Totul despre Resveratrol - beneficii, proprietati si utilizare

Ce este resveratrolul, ce efecte are si in ce alimente se gaseste?

În acest articol vorbim despre beneficiile potențiale ale resveratrolului, proprietățile acestuia, prezența în alimente, beneficiile presupuse și eficacitatea clinică.  

Cand spunem resveratrol, ne referim la un antioxidant puternic, un compus prezent în mod natural în unele fructe, de exemplu in struguri, afine, fructe roșii, fructe de pădure, cacao și arahide. Acestor plante, resveratrolul le asigură o acțiune de protecție împotriva stimulilor nocivi, cum ar fi:

• infecții cauzate de ciuperci și bacterii;
• expunerea la lumina soarelui;
• alte leziuni.  

Se presupune ca resveratrolul este responsabil pentru rata scăzuta a bolilor de inimă in randul populatiei franceze, în comparație cu alte populații, în ciuda faptului că au mulți factori de risc, cum ar fi dietele bogate in grasimi, fumatul și consumul crescut de cafea. 

Pornind de la această presupunere, resveratrolul a reprezentat obiect de studiu pentru cercetători, care au incercat sa inteleaga daca efectele protectoare pe care substanta o asigura plantelor ar putea fi folosita in favoarea sanatatii umane.

Studiile s-au concentrat asupra presupuselor efecte pozitive ale substanței împotriva proceselor inflamatorii, a patologiilor și a îmbătrânirii: rezultatele asupra animalelor au furnizat rezultate pozitive. 

În prezent, resveratrolul are doar feedback-uri pozitive ca substanță antioxidantă, acesta fiind motivul pentru care face parte din compozitia numeroaselor produse cosmetice si suplimente anti-îmbătrânire. 

Beneficii si proprietati

Resveratrolul este considerat o substanță nutraceutică, adica o componentă prezentă in mod natural în natură, care inserată într-un supliment, poate aduce beneficii semnificative sănătatii, fiind capabilă să moduleze sau să controleze unele procese fiziologice. 

Datorită numeroaselor beneficii si caracteristicilor sale, resveratrolul a devenit subiectul numeroaselor studii, menite să recunoască beneficiile terapeutice și efectele pozitive asupra sănătății. 

Principalele proprietăți:

În domeniul cosmetic, resveratrolul este apreciat pentru următoarele proprietăți:

• antioxidant cu puternice proprietăți anti-îmbătrânire;
• proprietăți antiinflamatorii.

Resveratrolului i-au fost atribuite alte proprietăți interesante, care necesită totuși studii suplimentare și mai aprofundate:

• proprietăți hipoalergenice;
• proprietăți detoxifiante;
• proprietăți vasodilatatoare;

Resveratrolul aplicat direct pe piele este eficient în încetinirea fotoîmbătrânirii, adică îmbătrânirea pielii strâns legată de gradul de expunere la radiațiile UV generate de soare.  

Imbatranirea pielii este un proces inevitabil, de care nimeni nu poate scăpa. Ceasul biologic implică o serie de transformări, în care pielea este supusă unui proces degenerativ cronic care are un impact estetic:

• celulele dermei (fibroblaste) scad numeric, sintetizând mai puțin colagen, elasten și acid hialuronic;
• pielea este mai puțin hidratată;
• ridurile se formeaza mai usor; 
• pielea isi pierde elasticitate;
• apar pete cutanate.

Stiati ca...

Cealaltă formă de îmbătrânire a pielii se numește „ crono-îmbătrânire ”: este o afecțiune determinată genetic care nu poate fi controlată prin utilizarea produselor cosmetice anti-îmbătrânire.

Mai exact, resveratrolul poate acționa eficient împotriva fotoîmbătrânirii, deoarece este capabil să:

• protejează structurile celulare (de exemplu membrane, acizi nucleici și proteine) de acțiunea oxidantă generată de radicalii liberi;
• împiedică sau oprește efectele radiațiilor ultraviolete asupra genelor;
• detoxifiază celulele epidermei umane de acțiunea oxidantă a speciilor reactive de oxigen. 

Protecția pielii

Eficiența antioxidantă a resveratrolului poate fi exploatată pentru a oferi protectie pielii și pentru a preveni deteriorarea celulelor de catre radicalii liberi produși de soare și poluare, factori responsabili de îmbătrânirea mai rapidă a pielii. 

Mai mult, antioxidanții precum resveratrolul pot fi o barieră defensivă naturală a pielii, protejând-o de atacul microorganismelor dăunătoare. 

Reduce roseata

Resveratrolul ar putea juca, de asemenea, un rol important în reducerea rosetii pielii, generate atât de lumina soarelui, cât și de acnee. Această capacitate pare a fi legată de proprietățile calmante și antiinflamatoare ale substanței.

Resveratrol: ofera protecție împotriva bolilor 

Acțiunea antioxidantă și antiinflamatoare a resveratrolului este folosita în domeniul sănătății pentru acțiunea protectoare împotriva bolilor cardiovasculare.

În special, resveratrolul ajuta la:

• reducerea nivelului de colesterol LDL, iar potrivit studiilor realizate in 2014, ar ajuta de asemenea la reducerea tensiunii arteriale și a glicemiei.
• prevenirea afecțiunilor precum accident vascular cerebral și atac de cord;
• prevenirea formarii plăcilor aterosclerotice;
• prevenirea unor tipuri de cancer.  

Resveratrol: acțiune antiinflamatoare

Acțiunea antiinflamatorie atribuită resveratrolului are efecte pozitive asupra sănătății. În acest sens, din unele studii rezulta că acțiunea antiinflamatorie a resveratrolului poate fi eficientă pentru:

• reducerea simptomele alergiilor la fân (alergii sezoniere, precum alergia la ambozie);
• potrivit unor studii, resveratrol contribuie la prevenirea bolii Alzheimer și protejează celulele creierului de daunele provocate de îmbătrânire;
• ajuta la îmbunătățirea simptomelor colitei ulcerative;
• concureaza cu alte substanțe pentru ameliorarea durerii provocate de osteoartrita genunchiului.

Dacă consumul unui litru de vin roșu nu este o idee inteligentă pentru a obtine o cantitate suficienta de resveratrol care sa asigure bunăstarea organismului, soluția poate fi una singură: utilizarea unor suplimente cu rezveratrol pe care le puteti comanda de aici.  

Suplimentele cu resveratrol sunt disponibile sub forma de capsule, tablete sau pulbere.

Resveratrol: doza recomandata 

Doza de administrare poate varia in functie de scopul urmarit: 

Pentru sanatatea pielii: doza poate varia de la 450 mg la 1 g / zi, fără a genera efecte secundare;

Pentru controlul glucozei din sange doza poate varia de la 8 la 1500 mg / zi, pentru o perioadă de la 2 săptămâni până la 6 luni, fără a produce efecte secundare;

Pentru tratamentul bolii Alzheimer doza de 1g / zi pare a fi bine tolerată. 

Pot exista efecte secundare derivate din administrarea de resveratrol în doze mari, cum ar fi tulburări gastrointestinale, leucopenie severă, trombocitopenie, care este o lipsă de trombocite în sânge. Atunci când este luat în cantitățile furnizate de alimente sau până la 1,5 g pe zi, resveratrolul este sigur.

Ultima revizuire medicală: 27.06.2024

Autor: Farmacistul Sam Distribution