Importanta condimentelor in alimentatie

14-08-2019
de catre . Admin
Importanta condimentelor in alimentatie

In domeniul culinar, condimentele joaca un rol deosebit de important, acestea fiind apreciate pentru proprietatile deosebite dar si pentru savoarea pe care o dau mancarurilor. De departe condimentele sunt renumite pentru beneficiile pe care le aduc organismului uman, ajutand la mentinerea sanatatii. Sunt persoane care s-au limitat la clasica sare si piper, insa exista o varietate de condimente de diverse arome, seminte, ce au un potential crescut in imbunatatirea sanatatii.

Potrivit studiilor este recomandata introducerea unor condimente in alimentatie nu numai pentru gustul inegalabil pe care il confera mancarurilor, dar mai ales pentru numeroasele beneficii pe care le aduc sanatatii organismului. Dintre cele mai apreciate se remarca scortisoara, turmericul, oregano, boia, sofranul, susanul, etc.

Importanta condimentelor in alimentatie

Oregano

Acest condiment cu puternic efect antioxidant are in componenta doua elemente cu potential antibacterian ridicat. De asemenea are un continut remarcabil de fitonutrienti necesari in organism. Potrivit unor studii, un gram de oregano are de pana la 42 de ori mai multi antioxidanti decat se gasesc in mere. Acesta poate fi consumat uscat sau proaspat, in preparatele din ou, carne, legume, dar si in sosul pentru salate.

Scortisoara

Indicat spre consum mai ales persoanelor diabetice, condimentul are proprietati antimicrobiane ce stopeaza cresterea si dezvoltarea bacteriilor. Spre exemplu, poate fi utilizat un strop din aceasta in supa pentru a o pastra pentru mai mult timp, dar e preferat de asemenea pentru ca imbunatateste gustul acesteia. Folosesc scortisoara in alimentatie cei care ii cunosc proprietatile antiimflamatorii, fiind cunoscut faptul ca prin consumul acesteia este considerabil imbunatatita functionarea creierului. Nu ar trebui sa lipseasca din lista de condimente utilizate de catre diabetici pentru ca are proprietati excelente ce ajuta la reglarea nivelului zaharului din sange. Aceasta scade nivelul trigliceridelor si al colesterolului. Scortisoara in combinatie cu ghimbirul sunt utilizate in cultura chineza in prepararea de ceaiuri ce au ca scop combaterea simptomelor de gripa si raceala.

Turmericul

Renumit pentru capacitatea excelenta de a trata intestinul subtire, acest condiment este de asemenea un excelent antiinflamator. Contine curcumina, acel ingredient ce ii ofera o culoare galbuie. Potrivit nutritionistilor, este un condiment cu efecte deosebite si actiune puternica de combatere a afectiunilor instalate la nivelul intestinului, dar si cele ale colitelor ulcerative, a cancerului, Alzheimer-ului si artritei reumatoide.

Boia

Aceasta este recomandata in mancaruri pentru ca le ofera acestora o aroma deosebita de ardei dulce. Aceasta planta este apreciata pentru continutul bogat de antioxidanti, precum si pentru cel de fibre, proteine vegetale, zinc, potasiu, precum si acid folic – acidul care combate anemia. Consuma boia mai ales cei care stiu despre proprietatile excelente si efectele pe care le are in procesele degenerative si de imbatranire. In acelasi timp, condimentul asigura inimii o buna functionare, realizand o permeabilitate excelenta a vaselor de sange.

Sofranul

Planta are un puternic efect terapeutic, fiind utilizata nu doar in industria alimentara, dar si in scop medicinal. Lista de beneficii aduse de sofran este destul de lunga. Are proprietati analgezice, stomahice, antispasmodice, antitusive, antiasmatice. Acesta actioneaza ca un tonic gastric si asupra sistemului nervos central.

Sam-Distribution.ro pune la dispozitia celor interesati condimentele mai sus mentionate, provenite de la producatori apreciati pentru produsele de calitate pe care le realizeaza, dar si o lista lunga de altele dintre cele utilizate mai rar sau mai frecvent in alimentatie. Doritorii pot comanda de pe Sam-Distribution.ro condimente, fructe uscate si alte produse bio ce aduc numeroase beneficii pentru organism, la preturi accesibile.

Miere de Manuka: Utilizări, beneficii și efecte secundare

13-08-2019
de catre . Admin
Miere de Manuka: Utilizări, beneficii și efecte secundare

Mierea de Manuka este antimicrobiană și antivirală. Pe lângă faptul că este un antioxidant care poate ajuta la creșterea vitalității și a imunității, se numara printre cele mai apreciate și căutate produse din lume. Vreti să știi de ce? In acest articol va prezentam beneficiile sale!

De unde își are originea mierea de Manuka originala?

Mierea de Manuka își ia numele din zona din care provine, si anume din florile arbustului de Manuka originar din Noua Zeelandă. Arbustul de Manuka înflorește o singura data pe an, este înrudit cu arborele de ceai si crește din abundență în toată Noua Zeelandă, adesea pe un teren extrem de accidentat și greu accesibil. floarea de manuka

De obicei, acest arbust crește de la 2 la 5 metri înălțime, dar în unele cazuri poate ajunge până la 15 metri înălțime. Arborele manuka este un arbore peren, cu ramificații dense, frunze mici și foioase. 

Floarea de manuka este o floare cu cinci petale, aproape întotdeauna albă, deși uneori poate avea o nuanță roz. 

Când stupii sunt plasați în zone în care acești arbusti de Manuka domină peisajul, albinele se hrănesc cu nectarul lor. Rezultatul?  

Mierea de Manuka este rezultatul unui proces în care albinele polenizează nectarul arbustului de Manuka, cunoscut și sub numele de „arborele de ceai”, care este cultivat în Noua Zeelandă. Printre altele, această minune a naturii ajută la regenerarea pielii, la îmbunătățirea procesului digestiv și la prevenirea infecțiilor. O puteti utiliza în mii de feluri!

Mierea de Manuka este unică prin faptul că are in compozitia sa compuși antimicrobieni care nu sunt prezenți în nicio altă miere florală. Această unicitate a condus la dezvoltarea unui regim de testare pentru a certifica concentrația acestor compuși, cunoscut  sub numele de „Unique Manuka Factor” sau UMF.

Pentru a asigura autenticitatea acestei mieri, Ministerul pentru Industrii Primare (MPI) din Noua Zeelandă a elaborat și a lansat un standard pentru a reglementa mierea de Manuka pentru export mondial.

Ce înseamnă factorul MGO (UMF) pentru mierea de Manuka?clasificare MGO manuka (1)

Mierea de Manuka conține un „ingredient secret” cunoscut sub numele de MGO (metilglyoxal) care îi îmbunătățește profilul datorită proprietăților anti-bacteriene. Nectarul arbustului de Manuka, originar din Noua Zeelandă conține dihidroxiacetona (DHA), pe care albinele il transformă în metilglyoxal - sau MGO pe scurt - un compus cu proprietăți antibacteriene și antimicrobiene.

MGO este utilizat pentru a măsura puterea anti-bacteriană a mierii de Manuka. In general toate tipurile de miere conțin peroxid de hidrogen, care asigură acțiune anti-bacteriană. Cu toate acestea, în mierea normală, peroxidul de hidrogen se descompune ceea ce înseamnă că se pierd beneficiile anti-bacteriene. 

Mierea de Manuka conține proprietăți anti-bacteriene suplimentare, precum MGO, care continuă să funcționeze chiar și după dispariția peroxidului de hidrogen. Cu cât factorul MGO este mai mare, cu atât sunt mai puternice proprietățile anti-bacteriene.

Unele mărci utilizează indicele MGO pentru a exprima conținutul de metilglyoxal, altele folosesc eticheta UMF (unic Manuka Factor).

Nu toată mierea de Manuka pe care o gasiti in comert are aceeași putere antibacteriană. Pentru stabilirea potențialului activ, fiecare lot de miere este testat independent si trebuie semnalizat pe eticheta produselor sub forma unor simboluri si cifre. Aceste simboluri ii oferă consumatorului detalii sigure privind indicațiile terapeutice si puterea antibacteriană ale produsului achizitionat.

clasificarea mierii de manuka (1)

Acest tabel prezintă echivalența MGO / UMF, astfel încât să puteți alege mierea în funcție de concentrație. 
MGO 100+ : utilizat în prevenție, pentru stimularea sistemului imunitar, pentru îndulcirea băuturilor și pentru menține starii de sănătatea.
MGO 250+ : recomandat pentru combaterea micilor infecții bacteriene și fungice.
MGO 400+ : utilizat extern pentru tratarea rănilor, arsurilor minore și în principal pentru reducerea tusei.
MGO 550+ : cel mai puternic, este folosit pentru a lupta împotriva tuturor tipurilor de infecții foarte rezistente.

Putere antibacteriană mică

Ideală pentru consumul zilnic asemenea sortimentelor obișnuite, sub forma unui îndulcitor natural, pentru prevenție, întreținere. sau afecțiuni ușoare

Mierea de Manuka care are o putere antibacteriană mică va fi usor de recunoscut datorita simboluri prezente pe ambalaje:

MGO 100+
NPA 5+
UMF 5+
KFactor 12

Cea cu putere antibacteriană medie 

Recomandata pentru recuperarea organismului după răceli, pentru întărirea sistemului imunitar, precum și în infecții ușoare bacteriene.

Pnetru Mierea de Manuka cu putere antibacteriană medie veti observa pe ambalaj următoarele simboluri:

UMF 10+
MGO 250+
NPA 10+

Putere antibacteriană mare

Pentru tratarea rănilor, arsurilor minore, infecțiilor de natură acută sau cronică, întărirea sistemului imunitar slăbit, afecțiuni digestive precum ulcerul gastric, afectiuni care nu răspund la alte tratamente clasice, 

Simbolurile regasite pe ambalaj, care indică o putere antibacteriană mare sunt:

MGO 400+
UMF 15+
NPA 15+
KFactor 16

Putere antibacteriană superioară 

Recomandată în lupta împotriva tuturor tipurilor de infecții foarte rezistente, afecțiuni acute si cronice cu bacterii si virusi rezistenți la antibiotice (Helicobacter pylori, Stafilococul auriu, E.coli, tulpina bacteriană MRSA sau Clostridium difficile), afecțiuni care nu au raspuns tratamentelor conventionale cu antibiotice.

Dacă sunteti in cautarea unui sortiment de miere de Manuka cu putere antibacteriană superioară, cautati sortimentele cu urmatoarele simbolurii:

UMF 20+ și UMF 25+
MGO 550+
NPA 20+ și NPA 25+

Mierea de Manuka este, de asemenea, împărțită în două mari categorii: monoflorală și multiflorală.

Mierea de Manuka monoflorală este făcută de albinele care se hrănesc în principal din arborele de Manuka, deci conține doar o cantitate mică de nectar din alte plante si este clasificata ca o miere de Manuka pură.  
Mierea de Manuka multiflorală reprezinta o combinatie, un amestesc din surse diferite de plante si nectarul arborelui de Manuka.

Beneficiile acestui superaliment:

  • Reprezinta un substitut delicios și sănătos pentru dulciurile zaharoase
  • Ajută la îmbunătățirea răspunsului imunitar al organismului
  • Calmează indigestia și probleme digestive
  • Conține antioxidanți care combat radicali liberi, si susțin sănătatea
  • Creste capacitatea de recuperare si nivelul de energie din organism
  • Efect antiseptic natural, este excelentă pentru arsuri, răni și acnee
  • Ajutor de nadejde pentru durerile de gât și tuse

Mierea de Manuka combate bacteriile în mod eficient și natural, fără efectele secundare pe care le produc antibiotice. Mierea de Manuka este în primul rând un agent antibacterian puternic, motiv pentru care este recomandat în special pentru lupta împotriva acneei. De fapt, multe studii au arătat că mierea de Manuka conține o moleculă cu puteri antibacteriene superioare antibioticelor.

Mierea de Manuka este un puternic efect antifungic, antibacterian, antiinflamator, antioxidant, antiviral, antiseptic si poate trata unele afectiuni chiar mai bine decat medicamentele antibiotice.

Beneficiile mierii de Manuka pentru piele

Este perfectă pentru pielea uscata sau slab hidratata, care se usucă, deoarece conține un nivel ridicat de colagen. 
Pentru a vedea care sunt beneficiile mierii de Manuka, aplicați pur și simplu un strat subțire pe față, lăsați-l să acționeze două ore, apoi îndepărtați ușor excesul cu un prosop. Veti constata că pielea este mai netedă, mai strălucitoare și tenul mai frumos. 
   
Hidratantă și calmanta, mierea de Manuka luptă și împotriva îmbătrânirii: corecteaza si previne ridurile prin utilizarea zilnică. Totodata acționează pentru vindecarea și regenerarea pielii, deoarece distruge bacteriile și previne infecțiile.

Beneficiile mierii de Manuka pentru par

Aceasta miere conține de patru ori mai multe vitamine și minerale (precum vitamina B, vitamina C, zinc, fier, magneziu, cupru, potasiu și seleniu) decat miere obișnuită, ceea ce ajuta la ingrijirea parului. Mierea de Manuka aduce hidratare, catifelare și strălucire tuturor tipurile de păr. 

Beneficiile mierii de Manuka pentru unghii

Pentru unghii mai frumoase, puteți conta pe miere de Manuka. Luați o linguriță și amestecați-o cu aceeași cantitate de oțet de cidru, apoi aplicați pe unghii. Clătiți după zece minute.

Modul de administrare in functie de scopul urmarit! 

 cum administram mierea de Manuka

Cum trebuie sa alegeti mierea de Manuka?

Cel mai important factor atunci cand vreti sa alegeti o miere de Manuka este să tineti cont de 2 lucruri: motivul pentru care vreti să folositi această miere: întărirea sistemului imunitar, menținerea sănătății, tratarea infectiilor sau problemelor digestive etc. si istoria problemei de sanatate pe care vreti sa o tratati (afectiune cronica sau acuta).

Fiecare corp reacționează diferit si nu există o rețetă standard pentru fiecare afectiune in parte, astfel ca efectele obținute în urma administrarii regulate de miere de Manuka pot varia de la un individ la altul. În ciuda acestui aspect va puteti ghida după puterea antibacteriană (nivelul de activitate), atunci când vreti să alegeti mierea potrivită nevoilor dumneavoastra.

De unde să achizitionezi miere de Manuka?

In comparatie cu alte tipuri de miere, precum cea de salcam, tei, rapita, mierea de Manuka are un pret mai ridicat tocmai datorita beneficiilor pentru sanatate si proprietatilor sale speciale de neegalat, care nu se regasesc la nici un alt tip sau sortiment de miere. In magazinul Sam-Distribution mierea de manuka https://sam-distribution.ro/miere-de-manuka are cel mai corect pret, tocmai pentru ca dumneavoastra sa va puteti bucura de beneficiile sale. 

miere-de-Manuka

Care sunt avantajele unui implant dentar?

13-08-2019
de catre . Admin
Care sunt avantajele unui implant dentar?

Ce nu-ti va spune doctorul despre un implant dentar si care sunt avantajele acestuia?

Unul dintre aspectele pe care de multe ori le uitam sau le ignoram in ceea ce priveste sanatatea noastra este sanatatea gurii si a dintilor.

Frica de dentist este reala pentru multi dintre noi. Totusi, este un fapt binecunoscut deja si demonstrat stiintific ca sanatatea omului incepe din gura!

Inca de la inceputul secolului 20, un cunoscut medic, dr.Weston A. Price a facut cercetari masive asupra legaturii dintre sanatatea orala si bolile omului. Acest om de stiinta este unul dintre pionierii nutritiei sanatoase, iar cercetarile sale sunt la fel de valabile acum, precum atunci. El a descoperit ca triburile care consumau dieta lor obisnuita, aveau o dantura perfecta, fara carii si fara probleme. De asemenea, bolile cronice moderne, erau necunoscute in cadrul tribului. De indata ce populatiei tribale i s-a introdus in dieta zaharul alb, faina alba si produsele rafinate, sanatatea lor, dar si dantura lor perfecta s-au degradat. Doctorul Price descrie descoperirile sale extraordinare in cartea : “Nutritia si bolile degenerative”.

Nu trebuie sa avem dubii asupra faptului ca alimentatia moderna are un impact major asupra sanatatii aparatului dentar si asupra sanatatii intregului organism, iar produsele rafinate sunt cauza principala a tuturor problemelor noastre in ceea ce priveste sanatatea.

implant dentar

In aceste conditii, foarte multi oameni se confrunta cu probleme si afectiuni ale dentitiei: carii, infectii si inflamatii, tartru, afectiuni gingivale si lipsa/caderea dintilor.

Un dinte sau mai multi lipsa, reprezinta o problema ce poate afecta foarte grav nutritia sanatoasa a organismului si starea de sanatate, in general. Mai rau se intampla cand exista si o inflamatie/infectie in gura.

Pentru a inlocui dintele/dintii lipsa se poate apela la mai multe solutii, insa cea mai indicata este implantul dentar.

Acesta este un pivot din metal ce se introduce in osul arcadei, printr-o interventie simpla, de multe ori efectuata sub anestezie locala, pentru a sustine un dinte fals.

Sunt doua aspecte importante de care trebuie sa tineti cont, atunci cand alegeti sa faceti implantul: un medic stomatolog cu o viziune holistica si materialul din care este facut implantul.

In functie de aceste doua aspecte, starea de sanatate se poate imbunatati considerabil sau se poate agrava. Un implant dentar dintr-un material care nu este biodisponibil, conduce la aparitia bolilor autoimune, de exemplu.

La prima vedere, problema dintilor lipsa este de natura estetica. Dar din perspectiva holistica, fiecarui dinte ii corespunde unui meridian energetic, despre care stim ca depinde starea de sanatate a organelor. Astfel, un dinte lipsa poate afecta circulatia energiei pe meridianul corespunzator si, implicit, organul guvernat de respectivul meridian energetic.

Astfel se explica si legatura profunda dintre o dantura necorespunzatoare si aparitia problemelor de sanatate, intrucat stim ca orice boala are cauzele sale subtile, iar aparitia bolii are loc de sus in jos, de la planul subtil superior la cel inferior.

Daca am ajuns in situatia de criza de a avea nevoie de un implant dentar, atunci trebuie sa tinem cont de doua aspecte :

  • toleranta la metalul din care este facut;
  • materialul din care este confectionata coroana si alte metale din gura;

Toleranta la metal este un aspect foarte important, de care medicul stomatolog trebuie sa tina cont si sa verifice. Daca ai alergie la metalul din care este facut implantul, atunci sistemul imunitar il va recunoaste ca un invadator, iar in corp va fi o stare permanenta de inflamatie, ceea ce creste riscul de aparitie a bolilor autoimune.

Dar un alt aspect important este existenta altor metale in gura, intrucat exista riscul aparitiei galvanismului bucal, in cazul in care metalele folosite la implant nu sunt compatibile cu alte metale existente in gura.

In general, implantul dentar este confectionat din titan. Insa acest metal predispune la manifestarea riscurilor mentionate mai sus. Mult mai indicat este alegerea unui implant dentar facut din zirconiu, un material mult mai pretios si lipsit de riscuri, precum titanul. Aceasta intrucat zirconiul este un metal tranzitional, iar in stomatologie se foloseste oxidul de zirconiu, acelasi material din care sunt confectionate si protezele de sold.

Fata de implantul dentar din titan, cel din zirconiu are o serie de avantaje: organismul il tolereaza foarte bine, nu exista riscul producerii galvanismului bucal, iar din punct de vedere estetic, aspectul este mult mai natural.

Pentru a nu ajunge in situatia de a apela la  un implant dentar, trebuie sa avem grija de sanatatea dintilor nostri. Aici ne referim nu atat la igiena orala, cat la dieta pe care alegem sa o consumam.

Dieta moderna, bazata pe alimente rafinate si procesate, sarace in nutrienti, este cauza principala a deteriorarii sanatatii intregului organism, implicit si a sanatatii dintilor.doctorului Price

Conform cercetarilor doctorului Price, despre care am mentionat la inceput, acesta a observat cateva similaritati in ceea ce priveste nutritia triburilor ce se bucurau de o sanatate perfecta. Dintre acestea, se pot enumera:

  • hrana este naturala, integrala, neprocesata, organica si nu contine zahar – cu exceptia mierii sau siropului de artar;
  • oamenii se hraneau cu fructe si legume ce cresteau in mediul lor nativ;
  • toti consumau alimente fermentate, bogate in probiotice naturale;
  • un procent semnificativ din hrana populatiilor studiate era cruda;

Aceasta forma de alimentatie contine de 10 ori mai multe vitamine liposolubile si hidrosolubile, de 4 ori mai mult calciu si alte minerale, bogata in Omega3 si in enzime si probiotice, decat dieta moderna.

Asadar, daca doriti sa va bucurati de sanatate si vitalitate, de dinti frumosi si puternici, va recomandam sa consumi cat mai multa hrana cruda – cel putin 1/3 din alimentatie sa fie neprocesata termic. Evitati hrana procesata, zaharul, faina alba, conservantii, colorantii artificiali, indulcitorii artificiali si alte substantii improprii consumului uman. De altfel, regula nr.1, de baza in nutritia holistica, este sa consumi alimentul integral, asa cum l-a lasat Dumnezeu. Produsele bio de la Sam Distribution sunt perfecte pentru nevoile dumneavoastre!

Vitamina B3 (Niacina): Beneficii, dozare si rolul Vitaminei B3

12-08-2019
de catre . Admin
Vitamina B3 (Niacina): Beneficii, dozare si rolul Vitaminei B3

Vitamina B3, cunoscută și sub numele de niacina, este una dintre cele opt vitamine solubile în apă din complexul B.

Ca și celelalte vitamine din complexul B, niacina este importantă în producerea de energie. Ajută organismul să folosească proteinele ​​și grăsimile și sa menținea pielea, părul și sistemul nervos sănătos. Niacina are o gamă largă de utilizări în organism, ajutând funcțiile sistemului digestiv, pielii și sistemului nervos.Niacina - Vitamina B3

Vitaminele complexului B includ 8 compuși:

  • Vitamina B1 (tiamina)
  • Vitamina B2 (riboflavină)
  • Vitamina B3 (niacină)
  • Vitamina B5 (acid pantotenic)
  • Vitamina B6, B7 (biotină)
  • Vitamina B12 împreună cu acid folic.

Care este rolul vitaminei B3? 

Acesta joacă un rol important în: 

  • Formarea globulelor roșii;
  • Transportul oxigenului la celule;
  • Circulatia sangelui;
  • Funcționarea sistemului digestiv;
  • Funcționarea sistemului nervos;
  • Sinteza hormonilor sexuali;
  • Producția de neurotransmițători.

Alte beneficii posibile ale vitaminei B3 provin din potențialele sale proprietăți antioxidante, antiinflamatoare si de reducere a colesterolului si totodata ajută organismul să descompună carbohidrații, grăsimile și proteinele în energie. În plus, joacă un rol important în producerea anumitor hormoni în glandele suprarenale și ajută la eliminarea substanțelor chimice dăunătoare din ficat. Vitamina B3 este de asemenea folosită pentru sinteza amidonului care poate fi păstrat în mușchi și ficat pentru o eventuală utilizare ca sursă de energie.

Vitamina B3 este utilizata și pentru tratarea durerilor de cap (migrenelor), a problemelor de circulație, a amețelilor și a diareei si poate fi de asemenea utilă pacienților cu cancer. Totodata s-a constatat că vitamina B3 îmbunătățește capacitatea de a menține o erecție la bărbații cu disfuncție erectilă moderată până la severă. 

niacina - vitamina b3 surse

Sursele de vitamina B3:

  • carne rosie 
  • pui
  • pește gras
  • ouă
  • lapte și produse lactate
  • pâine
  • cereale integrale 

Efecte secundare

Deficiența de niacină este rar intalnita, se regăsește de obicei la persoanele alcoolice deoarece alcoolul inhibă absorbția acestei vitamine la nivel intestinal. Deficitul de vitamina B3 poate fi declanșat de o varietate de probleme gastrointestinale, cum ar fi bolile inflamatorii intestinale, boala intestinală iritabilă și diareea cronică.

Simptomele deficienței ușoare dede vitamina B3 includ: 

  • Amorteala mainilor si picioarelor;
  • Dureri de cap;
  • Vertij (amețeli);
  • Pierderea poftei de mâncare;
  • Hipersensibilitatea pielii atunci când este expusă la soare;
  • Inflamarea gurii și limbii;
  • Modificări ale dispoziției;
  • Diaree severă.

Deficiența mai severă de niacină poate provoca o afecțiune numită Pelagra. Aceasta se caracterizează specific prin următoarele semne și simptome:

  • Eritem (înroșirea pielii);
  • Stare de voma, constipație sau diaree;
  • Limba roșie strălucitoare;
  • depresie;
  • Apatie (lipsa de energie);
  • Durere de cap;
  • Oboseală;
  • Pierderi de memoriei.

Doza zilnica recomandata atat pentru femei cat si pentru barbati este de 14 până la 16 miligrame pe zi.

Pentru bebelusii pana in 6 luni – 2 miligrame;
Pentru bebelusii cu varsta pana in 12 luni – 4 miligrame;
Pentru copiii cu varsta intre 1 si 3 ani doza recomandata de– 6 miligrame;
Pentru copii de 4-8 ani – 8 miligrame;
Pentru baietii cu varsta curpinsa intre 9 si 13 ani – 12 miligrame;
Pentru barbatii de peste 14 ani doza recomandata este de 16 miligrame;
Pentru fete cu varsta intre 9 si 13 ani – 12 miligrame;
Pentru tinere de peste 14 ani se recomanda 14 miligrame;
Pentru femeile care alapteaza doza recomandata este 17 grame iar pentru femeile insarcinate doza recomandata este de 18 miligrame 

Semne ale excesului de vitamina B3 includ: 

  • Greață și vărsături;
  • Toleranță diminuată la glucoză;
  • Probleme de vedere;
  • Dureri de cap;
  • Enzime hepatice crescute temporar.
     

Ce este tiamina sau vitamina B1?

09-08-2019
de catre . Admin
Ce este tiamina sau vitamina B1?

Vitamina B1 sau Tiamina este una dintre vitaminele solubile în apă, fiind deosebit de importantă în metabolismul glucozei. Acționează ca un cofactor pentru enzimele care descompun glucoza pentru producerea de energie. În plus, tiamina joacă un rol în sinteza ribozei din glucoză și, prin urmare, este necesară pentru sinteza ARN, ADN și ATP. 

VITAMINA B1 - TIAMINA

Creierul și inima sunt cele mai afectate de deficiența de tiamină. Deficitul de tiamina, cunoscut și sub denumirea de beriberi, poate provoca simptome de oboseală, confuzie, tulburări de mișcare, durere la extremitățile inferioare, inflamatie sau chiar insuficiență cardiacă. 

Vitamina B1 sau tiamina, permite organismului să folosească carbohidrați ca energie. Este esențiala pentru metabolismul glucozei și joacă un rol esențial în funcționarea nervilor, mușchilor și inimii.

Vitamina B1 este o vitamină solubilă în apă, la fel ca toate vitaminele complexului B. 

Vitaminele sunt clasificate în funcție de materialele în care se dizolvă. Unele se dizolvă în apă, iar altele se dizolvă în grăsimi. Vitaminele solubile în apă sunt transportate prin fluxul sanguin, iar cantitatile nefolosite sunt eliminat în urină.

Vitamina B1 alimente

Există concentrații mari de vitamina B1 în cereale, precum și în drojdie, vită, carne de porc, nuci, cereale integrale și legume.
Fructele și legumele care conțin aceasta vitamina sunt: conopida, ficatul, portocalele, ouăle, cartofii, sparanghelul și varza.
Încălzirea, gătirea, procesarea alimentelor sau fierberea lor distrug tiamina.

Oficiul suplimentelor alimentare dietetice (ODS) al Institutelor Naționale de Sănătate (NIH) notează că o porție de cereale pentru micul dejun oferă 1,5 miligrame (mg) de tiamina, ceea ce reprezintă mai mult de 100% din cantitatea recomandată zilnic. O felie de pâine integrală de grâu conține 0,1 mg sau 7% din necesarul zilnic. Brânza, puiul și merele nu conțin tiamina.

Vitamina B1 beneficii

Vitamina B1 sau tiamina ajută la prevenirea complicațiilor din sistemul nervos, creier, mușchi, inimă, stomac și intestine. Este, de asemenea, implicata în fluxul electroliților din celulele musculare și nervoase. Ajută la prevenirea unor boli precum beriberi (carenta in vitamina B1), care implică tulburări ale inimii, nervilor și ale sistemului digestiv. Persoanele cu colită ulceroasă, diaree persistentă și apetit slab pot primi, de asemenea, tiamina. Cei care sunt în comă li se pot administra injecții cu tiamina.

Unii sportivi folosesc tiamina pentru ai ajuta la îmbunătățirea performanței sportive. Nu este o substanță interzisă pentru sportivii!

Alte afectiuni în care suplimentele de tiamina pot ajuta:

  • SIDA
  • glaucom și alte probleme de vedere
  • sindromul cerebelos, un tip de leziuni cerebrale
  • cancer cervical
  • dureri diabetice
  • stres
  • boala de inima
  • boala renala la pacientii cu diabet de tip 2
  • rau de miscare
  • un sistem imunitar slăbit. 

Deficienta de vitamina B1

O deficiență de vitamina B1 duce frecvent la beriberi, o afecțiune care distruge nervii periferici. Se mai pot observa pierderi în greutate și anorexie.
De asemenea pot exista probleme mentale, inclusiv confuzie și pierderi de memorie pe termen scurt.

Doza recomandata pe cale orală este de 1,2 mg pentru bărbați și 1,1 mg pentru femeile cu vârsta peste 18 ani. Femeile însărcinate sau cele care alăptează ar trebui să consume 1,4 mg în fiecare zi.
Sunt predispuse unei carente persoanele cu o alimentație precară, sau cele care beau regulat alcool în exces deoarece nu pot absorbi tiamina din alimentația lor. Pentru un boost de energie puteti alege dintr-o gama variata de vitamine pentru imunitate scazuta de la Sam Distribution.

Toate vitaminele B sunt hidrosolubile. Ele ajută la transformarea carbohidraților, grăsimilor și proteinelor în energie sau glucoză. Vitaminele B sunt necesare pentru a menține sănătos ficatul, pielea, părul și ochii. De asemenea, joacă un rol în sistemul nervos și sunt necesare pentru o bună funcționare a creierului. Vitaminele B sunt numite si vitamine anti-stres, deoarece ele stimulează sistemul imunitar al organismului în perioadele de stres.

Vitamina B2 - Beneficii si surse de Riboflavina

09-08-2019
de catre . Admin
Vitamina B2 - Beneficii si surse de Riboflavina

Vitamina B2, sau riboflavina, reprezinta una dintre cele opt vitamine din grupul B care sunt esențiale pentru sănătatea umană. Se poate găsi în cereale, diverse plante și produse lactate.

Vitamina B2 surse

Este esentiala pentru descompunerea componentelor alimentare, menținerea sanatatii țesuturilor si absorbția altor nutrienți, dar are si multe alte utilizari importante. 

Alimente bogate in Vitamina B2 (riboflavina)

Vitamina B2 este o vitamină solubilă în apă care este curățată zilnic din corp, deci trebuie consumata în fiecare zi. Vitaminele solubile în apă sunt transportate prin fluxul sanguin iar ceea ce nu este necesar organismului, se elimina prin urină. Cel mai bun mod de a obține această vitamină este consumând alimente bogate în riboflavină. Riboflavina se găsește în ouă, nuci, produse lactate, carne, broccoli, drojdie de bere, varză de Bruxelles, germeni de grâu, orez sălbatic, ciuperci, soia, legume cu frunze verzi și cereale integrale și cereale îmbogățite și pâine, potrivit Universității din Maryland.

Deoarece organismul poate stoca doar cantități mic, suntem nevoiti sa cunsumam vitamina B2 în fiecare zi. Cea mai mare parte este absorbită în intestinul subțire.

Vitamina B2 se regaseste in urmatoarele alimente: pește, carne cum ar fi curcan, pui, vită, rinichi și ficat, ouă, lactate, sparanghel, 
anghinare, avocado, ardei roșu, coacaze, cereale, fasole, mazăre, ciuperci, nuci, pătrunjel, dovleci, salvie, cartofi dulci.
Legume crucifere, cum ar fi broccoli, varză de Bruxelles, spanac, verdeață de păpădie și creve de apă
Paine cu cereale integrale, pâine îmbogățită și tărâțe de grâu

Vitamina B2 este solubilă în apă, astfel încât procesul de gatire poate provoca pierderea acesteia. Se pierde de două ori mai multa vitamina B2 prin fierbere decât prin procesul de gatire la aburi sau la microunde.

Beneficiile vitaminei B2

Riboflavina este o vitamină necesară creșterii și sănătății generale a organismului. Ajută organismul să descompună carbohidrații, proteinele și grăsimile pentru a produce energie și permite oxigenului să fie utilizat de organism. Riboflavina este de asemenea folosită pentru dezvoltarea și funcționarea pielii, pentru căptușirea tractului digestiv, a celulelor sanguine și a altor organe vitale. 
Vitamina B2 ajută la descompunerea proteinelor, grăsimilor și carbohidraților avand un rol vital în menținerea aprovizionării cu energie a organismului.

Vitamina B2 este importantă și pentru sănătatea ochilor. Această vitamină este necesară pentru a proteja glutationul, care este un antioxidant important în ochi. Administrarea de suplimente care conțin riboflavină și niacină poate fi de asemenea utila în prevenirea cataractei.

Alături de vitamina A, vitamina B este esențială pentru:

  • Menținerea mucoaselor din sistemul digestiv;
  • Menținerea unui ficat sănătos;
  • Transformarea triptofanului în niacină (aminoacid);
  • Menținerea sanatatii ochilor, nervilor, mușchilor și pielii;
  • Absorbtia și activarea fierului, acidului folic și a vitaminelor B1, B3 și B6
  • Producția de hormoni de către glandele suprarenale;
  • Prevenirea dezvoltării cataractei;
  • Dezvoltarea fetală, în special în zonele în care deficiența de vitamine este frecventă;

Care este doza zilnica recomandata?

Conform universitatii Oregon State University, doza zilnică recomandată de vitamina B2 pentru bărbații este de 1,3 miligrame pe zi, iar pentru femei, este de 1,1 miligrame pe zi. Femeilor insarcinate le este recomandat să consume 1,4 miligrame pe zi, iar celor care alăpteaza, 1,6 miligrame pe zi.

Deficienta de Vitamina B2

Vitamina B2 beneficii

Deficitul de vitamina B2 se mai numeste ariboflavinoză si prezinta un risc crescut pentru persoanele cu o dieta precara, deoarece organismul uman elimina vitamina continuu, aceasta nefiind pastrata. În mod normal, o persoană care are deficiență de B2, îi lipsesc și alte vitamine.

Există două tipuri de deficiență de riboflavină:

Deficitul primar de riboflavină se întâmplă atunci când dieta persoanei este săracă în vitamina B2
Deficitul secundar de riboflavină se întâmplă dintr-un alt motiv, poate pentru că intestinele nu pot absorbi vitamina în mod corespunzător, sau organismul nu o poate folosi sau pentru că este eliminata prea repede.
Deficitul de riboflavină este cunoscut și sub denumirea de ariboflavinoză.

Semnele și simptomele deficienței includ:

Lipsa de vitamina B2 poate duce la ulcerații bucale și alte probleme de sanatate.

  • Buze crăpate
  • Piele uscata
  • Inflamarea mucoasei gurii
  • Inflamarea limbii
  • Ulceratii bucale
  • Buze rosii
  • Dureri de gât
  • Dermatita scrotală
  • Anemie cu deficit de fier
  • Ochii pot fi sensibili la lumina strălucitoare și pot prezenta mâncărimi.

Persoanele care beau cantități excesive de alcool prezintă un risc mai mare de deficiență de vitamina B.

În mod normal, vitamina B2 este considerată sigură. Este puțin probabil să existe o supradoză, deoarece organismul poate absorbi până la aproximativ 27 de miligrame de riboflavină și elimina orice cantitate suplimentară prin urină.

Acidul Alpha Lipoic: diabetul, cancer si alte beneficii

07-08-2019
de catre . Admin
Acidul Alpha Lipoic: diabetul, cancer si alte beneficii

Astazi va prezentam un supliment mai putin cunoscut: Acidul Alpha Lipoic, un antioxidant puternic, ce poate reduce drastic rezistenta la insulina si care actioneaza in prevenirea si tratarea cancerului, dar si a altor afectiuni de sanatate.

Ce este si cum actioneaza Acidul Alpha Lipoic?acidul-lipoic-si-diabetul

Acidul Alpha Lipoic este un antioxidant, produs in mici cantitati de catre organism sau pe care ni-l putem procura din surse alimentare si pe care il putem folosi pentru neutralizarea radicalilor liberi, reducerea inflamatiei, incetinirea procesului de imbatranire. Dar cea mai importanta proprietate a acidului alpha lipoic este faptul ca poate contribui, in mod natural, la vindecarea/tinerea sub control a diabetului.

Un aspect interesant si demn de mentinut despre acest supliment este faptul ca acidul alpha lipoic este atat liposolubil, cat si hidrosolubil. 

Ce inseamna asta? 

Alti antioxidanti (precum vitamina C) sunt doar hidrosolubili sau altii (vitamina E) sunt doar liposolubili, avand astfel o capacitate limitata de actiune. Dar dubla solubilitate a acidului alpha lipoic il face sa actioneze in intreg organismul.

Pe masura ce antioxidantii intra in contact cu radicalii liberi, acestia sunt epuizati. Acidul alpha lipoic detine proprietatea de a-i reactiva si regenera. Acest aspect este foarte important, mai ales in ceea ce priveste glutationul – un antioxidant important, ce poate fi mai usor folosit de catre organism, atunci cand este generat de precursorii sai, precum acidul alpha lipoic.

Organismul uman poate singur produce o cantitate mica de acid alpha lipoic, desi concentratia sanguina a acestui nutrient, creste  substantial atunci cand consumam o dieta sanatoasa. Acidul lipoic este continut in cantitati mari de legumele cu frunze verzi, cartofi, anumite tipuri de drojdii (disponibile in alimente probiotice). Tinand cont ca nutrientii sunt mai slabi in zilele noastre (datorita factorilor de mediu, modificarilor genetice etc), poate fi introdus in organism si sub forma de supliment.

Acidul alpha lipoic este singurul antioxidant cunoscut de a patrunde cu usurinta si actiona la nivelul creierului, ceea ce il face un supliment important, atunci cand discutam despre bolnavi cu Alzheimer, de exemplu sau alte probleme neurologice.

Cum te poate ajuta suplimentarea cu acid alpha lipoic din gama de produse Secom ?

Diabetul si complicatiile sale

Multi bolnavi de diabet (aproape 50%) se confrunta cu neuropatie periferica, un simptom foare neplacut, manifestat prin dureri si intepaturi si lipsa senzatiilor la nivelul degetelor, mainilor, extremitatilor. Acidul alpha lipoic si-a demonstrat beneficiile in aceasta situatie, dar si in cazul altor complicatii ale diabetului: probleme oculare, probleme cardiovasculare, dureri si inflamatii.

In urma cercetarilor efectuate s-a demonstrat ca suplimentarea cu 600 mg/zi de Acid Alpha Lipoic, pentru trei saptamani, reduce semnificativ simptomele neuropatiei periferice cauzate de diabet.

Numeroase studii au aratat faptul ca acidul alpha lipoic contribuie la reducerea zaharului din sange.

Acidul alpha lipoic ar trebui sa fie de nelipsit din dieta oricarui diabetic, asemenea produsului Diabetico Forte. Are proprietatea de a reduce rezistenta la insulina si ajuta la stabilirea unui nivel de insulina optim pentru metabolismul intracelular. In categoria de suplimente pentru diabet gasiti produse  cu ingrediente naturale de cea mai buna calitate. 

Pierderea memoriei si declin cognitiv

Spuneam mai sus ca acidul alpha lipoic are proprietatea unica de a patrunde cu usurinta in celulele nervoase din creier.

Experimentele recente au aratat ca acidul alpha lipoic diminueaza stresul oxidativ, reduce procesul de imbatranire al celulelor creierului, imbunatateste memoria.

Se pare ca suplimentarea cu acid alpha lipoic poate preveni atacul cerebral, pentru cei aflati la risc.

Sanatatea ochilor

Stresul oxidativ poate dauna vederii si cauza probleme serioase, in special celor care sufera de diabet sau persoanelor in varsta. Acidul alpha lipoic a fost folosit cu succes pentru a preveni si trata probleme oculare neplacute : pierderea vederii, degenerenta maculara, afectiuni ale retinei, cataracte, glaucom.

Acidul alpha lipoic si cancerul

Mai putin cunoscuta este relatia acidului alpha lipoic cu cancerul si cum acesta poate preveni si trata.

Aici trebuie sa ne intoarcem putin la prima parte a articolului si sa ne reamintim ca acidul alpha lipoic actioneaza ca antioxidant, are abilitatea de a regenera si reactiva alti antioxidanti, dar si este un precursor al glutationului – cel mai important antioxidant din organism. Se cunoaste faptul ca un organism bolnav de cancer are nevoie de o cantitate uriasa de antioxidanti, pentru a neutraliza radicalii liberi rezultati in urma metabolismului celulelor canceroase, a tratamentelor anticancer si a toxinelor rezultate. Iata deci o proprietate anti-cancer importanta a acidului alpha lipoic : aportul mare de antioxidanti.

Totodata, ziceam mai sus ca acidul alpha lipoic contribuie la reducerea nivelului zaharului din organism. Celulele canceroase se hranesc cu zahar, cu glucoza. Dezvoltarea lor este favorizata de consumul de zahar. Din punctul meu de vedere, un bolnav de cancer ar trebui sa aiba aceeasi conduita ca un bolnav de diabet. Urmeaza sa-ti vorbesc in alt articol de un alt medicament pt diabetic, ce este folosit cu succes si in cazul bolnavilor de cancer. Revenind la acidul alpha lipoic, daca acesta are capacitatea de a reduce nivelul zaharului din sange, inseamna ca el contribuie la infometarea celulelor canceroase si distrugerea lor.

Si nu in ultimul rand, despre acidul alpha lipoic s-a dovedit stiintific ca are capacitatea de a creste cantitatea de oxigen produsa intr-o celula canceroasa, ceea ce inseamna moartea celulei canceroase.

Iata asadar, ca acidul alpha lipoic este un supliment demn de luat in considerare de catre orice persoana ce se confrunta cu aceasta boala sau doreste sa o previna.

Surse de acid alpha lipoic

Fructe si legume: spanacul si broccoli-ul si legumele cu frunze verzi, in general, sunt printre cele mai bogate surse de acid alpha lipoic. De asemenea, mai putem gasi si in rosii si cartofi.
Organe : Rinichi, inima si ficat – care provin doar de la animale crescute la tara si hranite cu iarba. (Nu, nu recomand consumul de carne si consider ca nu suntem facuti sa mancam carne, dar aceasta este o alta poveste.)
Suplimente alimentare, precum este Acidul Alpha Lipoic de la Secom.
In functie de efectul terapeutic scontat, doza recomandata difera intre 50-600 mg/zi.  
Pentru preventie si intretinere recomand 1 tableta/zi. 

Suplimente cu acid Alpha Lipoic gasesti in magazinul nostru aici.

Sper ca acest articol sa va fie de folos, mai ales daca va confrunti cu una dintre problemele de sanatate mentionate. Iar daca nu aveti o problema de sanatate, dar cunoasteti pe cineva caruia i-ar fi de folos informatia, faceti un bine si dati un share. 

Revidox: un produs revolutionar cu efect antiage

07-08-2019
de catre . Admin
Revidox: un produs revolutionar cu efect antiage

Pentru orice adept al alimentatiei naturale, regula numarul 1 dupa care se ghideaza, este aceea ca: „Alimentul integral, asa cum l-a creat Dumnezeu, este cea mai optima alegere!”. 

Cu toate acestea, nu ne putem opune progresului tehnologic si produselor inovatoare de ultima generatie. Dimpotriva, trebuie sa admiram si sa apreciem ultimele descoperiri.

Unul dintre produsele inovatoare ce ne-a atras atentia in ultima vreme este REVIDOX, care este considerat a fi una dintre cele mai noi si revolutionare descoperiri anti-aging. Actiunea sa are ca efect stimularea sirtuinelor („genele longevitatii”) si incetinirea imbatranirii celulare, activand enzimele de control asupra procesului de imbatranire.revidox

Revidox contine principiile active potentate de seleniu si care sunt prezente in mod natural in rodie si struguri.

Ca sa intelegeti mai bine puterea de actiune a Revidox, trebuie sa stiti ca o singura capsula are virtutile terapeutice a 45 de kg de struguri. Cat despre rodie, va invit sa cititi aici despre cele trei beneficii surprinzatoare pe care le are acest fruct pentru sanatatea noastra. Iar seleniu are un puternic rol antioxidant. 

Deci iata cat de puternic este acest supliment natural, Revidox, ce actioneaza in trei directii principale :

1. Combate semnele imbatranirii 

  • protejeaza materialul genetic (ADN), ferindu-l de mutatii;
  • activeaza si stimuleaza familia de gene SIRT1 – gena “longevitatii” cu efect benefic asupra calitatii si duratei vietii;
  • reduce semnele externe de imbatranire si ajuta organismul in combaterea “din interior” a procesului de imbatranire celulara;
  • efect protectiv fata de boala Alzheimer si alte boli neurodegenerative;
  • preintampina ridarea si imbatranirea pielii, mentinandu-i elasticitatea si fermitatea;

Studii clinice au demonstrat ca Revidox are efecte semnificative si la nivelul pielii: protejeaza structurile celulare ale dermului si epidermului si previne imbatranirea cutanata. Gradul de hidratare a pielii la persoanele care au urmat tratament cu Revidox a crescut ce pana la 79.5%, iar elasticitatea pielii cu pana la 43,6%. Reducerea profunzimii ridurilor a fost pana la 39.1%, iar intensitatea petelor pigmentare s-a redus semnificativ. Revidox a contribuit la reducerea stresului oxidativ cu pana la 62% si a crescut capacitatea antioxidanta a pielii cu pana la 88%.

2. Reduce stresul oxidativ, prin protejarea impotriva radicalilor liberi revidox

Procesul de oxidare, pe care l-am putea asimila cu procesul de imbatranire, are loc ca urmare a reactiei in lant de producere a radicalilor liberi.

Organismul nostru dispune de o anumita capacitate antioxidanta, insa atunci cand radicalii liberi se inmultesc peste masura, organismul nu mai face fata si apare stresul oxidativ.

Radicalii liberi apar in urma proceselor normale, fiziologice, care se deruleaza in organismul nostru.

Antioxidantii neutralizeaza radicalii liberi, oprind reactia in lant de distrugere intracelulara, prin donarea unui electron, fara a se transforma la randul lor in radicali liberi si “hoti” de electroni.

Dupa cum spuneam mai sus, Revidox este o sursa importanta de antioxidanti.

3. Ofera protectie sistemului cardiovascular

Odata cu trecerea timpului, vasele noastre de sange catre transporta nutrienti si oxigen catre celulele organismului, imbatranesc si pot suferi de arteroscleroza (pe peretii vaselor de sange se depun grasimi).

O dieta bogata in acizi grasi saturati si saraca in fructe si legume poate accelera acest fenomen contribuind la cresterea riscului de boli cardiovasculare, in aceeasi masura in care stilul de viata stresant si dezordonat poate contribui semnificativ la procesul de imbatranire.

Studiile clinice au demonstrat actiunea cardioprotectoare si fara efecte adverse a Revidox. Administrarea zilnica a unei capsule de Revidox poate reduce cu pana la 20% nivelul colesterolului LDL. De asemenea, s-a remarcat o scadere semnificativa si a celorlalti markeri de risc cardiovascular.

Vestea buna cu care venim astazi in intampinarea voastra este ca puteti gasi acum REVIDOX la un pret redus pe site-ul nostru sam-distribution.ro in categoria vitamine si minerale.

Din gama Revidox mai fac parte si cremele Revidox Antirid si Revidox contur pentru ochi. Iti recomandam achizitionarea intregului pachet, pentru efecte maxime, mai ales ca reducerea este substantiala in perioada aceasta.

Rodia: trei beneficii incredibile pentru sanatate

07-08-2019
de catre . Admin
Rodia: trei beneficii incredibile pentru sanatate

Rodia reprezinta un simbol al abundentei si fertilitatii in cultura multor popoare fiind un fruct consumat de mii 

Rodiile se numara printre cele mai sanatoase fructe de pe Pamant. In acest articol va prezentam principalele trei beneficii pentru sanatate ale consumului de rodie.

Se crede ca rodia a aparut acum aproximativ 5000 de ani isi are originile in Orient, fiind asociata cu mai multe culturi ale lumii, un copac iubit si cultivat mai ales in Persia, India, Mesopotamia, Peninsula Arabica si Anatolia.

Despre rodie exista multe legende. Unul dintre miturile populare este povestea Corei Persefona, fata zeitei Demetra – zeita agriculturii. Hades, zeul infernului, indragostit fiind de Persefona, o rapeste si o duce in Infern. Demetra, innebunita de durere pentru pierderea fiicei ei, tine doliu si astfel Pamantul intra intr-o perioada de foamete si seceta, agricultura nemaifiind posibila. Zeus, pentru a o imbuna, il convinge pe Hades sa o elibereze pe Persefona, dar vicleanul zeu al Infernului ii da Persefonei sa manance trei samburi de rodie, legand-o astfel pentru trei luni pe an de Infern. De aceea, timp de trei luni, Demetra tine doliu si uita de ingrijirea vegetatiei, astfel isi explicau vechii greci iarna.

Ce beneficiii are rodia?rodia

Rodia are o istorie lunga si exceptional de colorata fiind imbratisata de o serie de culturi datorita beneficiilor sale din punct de vedere nutritional, fiind folosita de mii de ani ca medicament. Gustul si aroma sa deosebita o fac placuta pentru consum, fiind inclusa in numeroase retete culinare, ca ingredient principal, deoarece poate ajuta la prevenirea cancerului, sustine imunitatea și fertilitatea. 

Pe langa gustul incantator si unic, de la rodie se consuma semintele hranitoare, suculente, cu gust dulce-acrisoar, incarcate de antioxidanti si nutrienti. Semințele de rodie își obțin nuanța roșie vibrantă din polifenoli si se pot consuma ca atare, sub forma de suc, dar si adaos la salate sau diverse prajituri. Sucul de rodie conține un nivel ridicat de antioxidanti in comparatie cu majoritatea sucurilor de fructe si constitui un excelent dressing pentru diverse salate si preparate.

Daca gustul bun si deosebit al rodiei nu te-a convins sa o incluzi in alimentatia ta zilnica, iti spunem ca sucul unei singure rodii are mai mult de 40% din necesarul zilnic de vitamina C.

Iata 3 motive importante pentru care rodia nu ar trebui sa-ti lipseasca din alimentatie:

1. Consumul de rodie ajuta la cresterea imunitatii organismului

Rodia are o concentratie mare de vitamina C, consumul unui singur fruct asigurand 40% din necesarul zilnic de vitamina C in cazul unui adult. De asemenea, antioxidantii continuti de rodie intaresc imunitatea organismului, ajutand la neutralizarea radicalilor liberi.

In cadrul Universitatii din Texas, in 2009, un grup de cercetatori au studiat efectele unuia dintre antioxidanti continuti de rodie polifenolului PPE, asupra virusului gripei A. Rezultatele cercetarii au demonstrat ca PPE are numeroase proprietati anti-gripa si anti-virale si mai mult decat atat, a potentat actiunea unui medicament anti-viral, Tamiflu.

Intr-un alt studiu in-vitro, s-a cercetat interactiunea extractului de rodie cu cinci antibiotice (cloramfenicol, gentamicina, ampicilina, tetraciclina si oxacilina) ce se administreaza in cazul infectiei cu stafilococ auriu. Stafilococul auriu este una dintre cauzele aparitiei infectiilor pielii (cosuri, acnee, celulita foliculara), bolilor respiratorii (cum ar fi sinuzita) si intoxicatiilor alimentare. In urma studiului efectuat a rezultat ca extractul de rodie a amplificat activitatea tuturor antibioticelor analizate.

2. Rodia ajuta la combaterea cancerului si reduce riscul aparitiei acestuia

Principalul beneficiu nutritional rezultat in urma consumului de rodie, il reprezinta continutul mare de antioxidanti. Cercetările recente au scos la iveala faptul ca poate ajuta la stoparea creșterii celulelor canceroase in prostată. Numeroase studii au relevat ca antioxidantii continuti de rodie (4479 unitati/100 grame, conform scalei Orac), inhiba proliferarea celulelor canceroase si incurajeaza apopteoza a acestora.

Conform cercetarilor efectuate la Universitatea din Maryland USA: „In testele de laborator efectuate, extractele de rodie  au incetinit procesul de reproducere a celulelor canceroase si chiar le-au distrus. Extractele de rodie au oprit alimentarea cu sange a tumorilor, „infometandu-le” si astfel, ajutand la micsorarea acestora. Majoritatea studiilor realizate in cadrul universitatii au avut ca obiect principal analiza celulelelor cancerului de prostata si a celui de san, insa efectul benefic al rodiei s-a constatat si asupra tumorilor pulmonare.”.

3. Rodia si sanatatea sistemului cardiovascular

Alimentatia cu rol cardioprotector se caracterizata printr-un consum redus de grasimi saturate si sare, concomitent cu un consum mai mare de alimente vegetale, in special de fructe si legume bogate in fibre si antioxidanti. Semintele rodiei contin fibre si multi antioxidanti, ceea ce face din rodie un aliment medicament cu rol important in apararea sistemului cardiovascular.

Studiile realizate de-a lungul timpului au demonstrat faptul ca antioxidantii continuti de rodie contribuie la buna functionare a inimii, incepand de la eliminarea placii arteriale sau scaderea tensiunii arteriale, prevenirea ingrosarii vaselor de sange si imbunatatirea circulatiei sanguine.

In cadrul unui studiu realizat pe soareci, s-a observat o scadere a aterosclerozei cu 30% in urma administrarii sucului de rodie.

In final, va recomandam aceasta reteta de smoothie, bogata in antioxidanti ce trebuie incercata:smothie rodie

Ingrediente:

  • 1 cana de samburi de rodie;
  • 8 maini de frunze de spanac;
  • 1 cana de capsuni (proaspete sau congelate);
  • 8 curmale, hidratate inainte;
  • 1 cana de afine (proaspete sau congelate);
  • 1/2 avocado;
  • 2 linguri seminte de in, macinate;

Puneti toate ingredientele in blender timp de 1 minut si bucurati-va de acest smoothie sanatos si delicios!

De retinut este faptul ca rodia nu se mai coace după ce este culeasă. Astfel ca pentru a nu da gres in alegerea corecta a fructului, rodia coapta se recunoaste dupa culoare. Coaja fructului trebuie sa fie fara zgarieturi si culoarea de un rosu-purpuriu. Se poate pastra in aceleaşi condiţii ca şi merele.

Aminoacizii: ce sunt si cum influenteaza favorabil starea de sanatate

06-08-2019
de catre . Admin
Aminoacizii: ce sunt si cum influenteaza favorabil starea de sanatate

Ce sunt aminoacizii, de cate tipuri dar si cum influenteaza acestia starea de sanatate? 

In mod definitoriu, orice persoana care este interesata de cresterea musculara si care practica activitatea de body-building sau culturism a auzit cel putin o data de termenul de aminoacizi. Totusi, daca persoanele in cauza nu detin prea multe informatii despre acest subiect, este important sa se cunoasca ce reprezinta aminoacizii si cum ne influenteaza ei sanatatea, dar si dezvoltarea musculara in atingerea obiectivelor propuse.

Ce reprezinta aminoacizii?

Cea mai simpla definitie a aminoacizilor le insuseste acestora rolul de fundamente pe baza carora se construiesc moleculele proteinelor. In fiecare dintre celulele corpului uman se regasesc aminoacizi, astfel incat trei patrimi din masa solida a acestuia este formata din celule proteice constituite la randul lor din aminoacizi.

Totusi, desi aceasta modalitate de a defini aminoacizii este frecvent intalnita si deosebit de populara, o mare parte dintre persoanele care practica culturismul se gandesc doar la o anumita categorie de muschi atunci cand aud de proteine, fara sa ia in calcul faptul ca majoritatea muschilor din corp cuprind un numar mare de proteine.

Clasificarea aminoacizilorclasificarea aminoacizilor

Un alt aspect esential atunci cand vine vorba de aminoacizi este faptul ca acestia sunt in numar de 17 si se clasifica in doua categorii: esentiali si neesentiali.

Aminoacizii esentiali sunt 8 la numar: izoleucina, lizina, leucina, fenialanina, tiozina, metionina, triptofanul si valina.

Cei mai importanti aminoacizi pentru dezvoltarea masei musculare, deci esentiali pentru activitatea culturistilor sunt: glutamina, alanina, arginina si taurina. In ceea ce priveste cantitatea de proteine necesara pentru activitatile sportive, asa cum este body-building-ul, cea considerata in mod obisnuit ca fiind completa de catre nutritionisti nu este de ajuns in acest caz.

Organismul persoanelor preocupate de culturism necesita o serie de aminoacizi esentiali, in special in timpul depunerii de efort. Asadar, cea mai indicata modalitate de a satisface aceasta nevoie este prin consumul de alimente bogate in proteine, dar si suplimentarea cu ajutorul produselor special create in acest sens. Un bun exemplu sunt suplimentele alimentare din cadrul magazinului online de top in acest domeniu, suplimente-sport.ro, asa cum sunt: Gaspari AminoMax, On Amino, Scitec BCAA, Scitec Ultra Amino si altele similare.

Cum sunt utilizati aminoacizii si proteinele in organismul uman

Consumul de proteine declanseaza in corp activarea unei enzime ce poarta denumirea de peptina. Lanturile lungi de aminoacizi vor fi ramificate in lanturi mai scurte, ca apoi sa se poata continua digestia partiala a proteinelor in cadrul organismului, in care enzimele pancreatice au rolul de a desface inca o data lanturile de aminoacizi, transformandu-le in peptide.

Peptidele vor fi si acestea ramificate in dipeptide sau tripeptide, care urmeaza sa fie absorbite in circulatia sanguina si mai apoi transportate spre ficat, locul in care vor fi transformate in aminoacizi diferiti ce stau la baza formarii unor proteine specifice. Peptidele se găsesc în toate organismele dar si in diverse suplimente, precum Kollagen Beauty, avand rolul de a asigura o asimilare mai rapida.

Totusi, este bine de retinut faptul ca aminoacizii nu vor putea fi retinuti in totalitate in corp, necesarul acestora din aceasta privinta depinzand de moment si de starea organismului.

In ceea ce priveste cantitatea necesara de proteine pentru un atlet, aceasta se incadreaza intre 200 sau 300 grame pe zi.

Aminoacizii considerati a fi esentiali pentru cresterea masei musculare:surse de aminoacizi esentiali

Glutamina: acest tip de aminoacid se bucura de popularitate, intrucat are un rol fundamental in o gama diversificata de procese metabolice, asa cum este, de exemplu, reglarea volumului celular. In acest caz, glutamina actioneaza sub forma unui reglator pentru balanta dintre metabolismul si catabolismul grasimilor, carbohidratilor, dar si proteinelor. In ceea ce priveste activitatea de culturism, medicii specialisti recomanda acestor persoane sa consume L-glutamina in forma libera, intr-o doza de aproximativ 10-12 grame.

Alanina: gasindu-se sub forma a doi izomeri, si anume L-alanina si D-alanina, aceasta are doua mari proprietati esentiale. Prin intermediul L-alaninei, sinteza proteinelor este amplificata, iar D-alanina a fost considerata parte componenta a peretelui celulelor bacteriene din organism. De asemenea, alanina este desfacuta si eliberata in calitate de aminoacid atunci cand se depune un efort intens la antrenamente. Aceasta este un aminoacid indispensabil celor care practica culturismul si, totodata, este cel mai prezent in tesutul muscular.

Arginina: acest aminoacid actioneaza favorabil in organism in principal pentru sustinerea functiilor hepatice, dar si a celor cardiovasculare. Arginina indeplineste mai multe functii in organism, dar totodata sustine si pomparea muschilor in timpul exercitiilor fizice. Majoritatea celor care folosesc acest aminoacid, il vad doar ca pe un produs din categoria suplimentelor pentru culturism, fara a stii foarte multe despre beneficiile sale.

Taurina: este unul dintre cei mai raspanditi aminoacizi in organism, fiind intalnit la nivelul inimii, al muschilor scheletici, al leucocitelor, dar si a sistemului nervos. Cel mai important rol al taurinei este indeplinit in cadrul sistemului nervos, asigurand functionarea optima a acestuia.

Asadar, avand in vedere elementele prezentate mai sus, suplimentarea cu produse bogate in aminoacizi este mai mult decat recomandata pentru a asigura satisfacerea deplina a tuturor nevoilor organismului in ceea ce priveste obiectivul principal de crestere a masei musculare.
 

Comment-uri

Nici o postare găsită

Postare noua