Astaxantina – Beneficii, Proprietati si Contraindicatii

Astaxantina este un pigment roșu închis cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante. Este produs de algele marine în condiții de stres si acționează ca o protecție solară naturală pentru plantele marine. În plus, are un efect antiinflamator. Joacă un rol important în susținerea sistemului imunitar. Ce este astaxantina și ce proprietăți are? Să aflăm mai multe despre beneficiile sale.

Efectul antioxidant al astaxantinei este de peste 50 de ori mai puternic decât antioxidanții obișnuiți, cum ar fi vitamina C și beta-carotenul. Aflați despre proprietățile astaxantinei și contraindicatiile sale.

Ce este Astaxantina?

Astaxantina este un pigmen natural care se găsește în natură în principal în organismele marine, cum ar fi microalge, somon, păstrăv, krill, creveți, raci și crustacee. Microalga verde Haematococcus pluvialis este considerată cea mai bogată sursă de astaxantină.

Alte microalge precum Chlorella zofingiensis, Chlorococcum spp. și Botryococcus braunii, conțin și ele astaxantină. Poate fi găsită și în penele păsărilor precum prepelițe, flamingo și berze, dar și în propolis, o substanță rășinoasă colectată de albine.

Carotenoizii sunt bine cunoscuti pentru beneficiile lor terapeutice in procesul de imbatranire, dar si in diverse boli, datorita proprietatilor antioxidante. Astaxantina este un pigmen natural xantofil ca luteina, zeaxantina și criptoxantina care nu se transformă în vitamina A. 

Este una dintre cele mai puternice forme de carotenoide, o clasa de pigmenti vegetali care dau culoarea rosie, portocalie si galbena fructelor si legumelor.

Originea astaxantinei - unde ogasesti?

Astaxantina este obținută din surse naturale sau prin sinteză chimică. Este produsă în mod natural în principal de alge. La scară industrială, se utilizează în principal astaxantina, care este produsă de microalgele Haematococcus pluvialis.  

Astaxantina - efect antioxidant puternic

Astaxantina este tot mai intens studiata pentru efectele sale antioxidante puternice, repararea ADN-ului, protecția pielii și proprietățile antiinflamatorii.

Astaxantina este un antioxidant care se găsește în membranele celulare. Neutralizează radicalii liberi. Astaxantina se găsește atât în ​​exteriorul, cât și în interiorul membranei celulare, oferind protecție. Un studiu comparativ al astaxantinei și al altor carotenoizi a arătat o activitate antioxidantă mai mare decât β-carotenul, licopenul, luteina sau vitamina E.

Se estimează că este de 14 ori mai puternică decât vitamina E, de 54 de ori mai puternică decât beta-carotenul.

Așadar, în mod clar, astaxantina este o componentă cheie a sistemului de apărare antioxidantă al organismului, ceea ce face ca consumul său să fie deosebit de important pentru protejarea pielii de poluare și arsuri solare. 

De asemenea, s-a descoperit că astaxantina este de 6000 de ori mai eficientă în întărirea sistemului imunitar decât vitamina C.

Astaxantina are, de asemenea, capacitatea de a traversa bariera hemato-encefalică, ajutând eventual la prevenirea anumitor boli ale creierului.

Vezi: Vitamina C: beneficii, doza recomandata

Astaxantina - proprietăți

Au fost efectuate studii pentru a stabili dacă astaxantina poate afecta rezistența după efort [1]. Studiile pe șoareci au arătat că acest antioxidat poate crește utilizarea de catre organism a acizilor grași, care previn deteriorarea mușchilor. Până acum, însă, nu există dovezi care să susțină acest lucru la oameni.

Astaxantina traversează bariera hemato-encefalică, ceea ce poate avea efecte potențial benefice asupra creierului. Studiile preclinice sugerează că proprietățile antioxidante puternice ale astaxantinei pot încetini îmbătrânirea creierului prin creșterea nivelurilor de factor neurotrofic derivat din creier în sistemul nervos central [2].

Studiile clinice care evaluează efectele astaxantinei asupra funcției cognitive la adulții în vârstă, au arătat o performanță îmbunătățită a sarcinilor și o memorie de lucru îmbunătățită [3].

Pe lângă întărirea sistemului imunitar, astaxantina poate ajuta și la reducerea inflamației. În special, astaxantina acționează asupra speciilor reactive de oxigen, reducând proteinele care pot provoca boli inflamatorii cum ar fi boala celiacă, artrita reumatoidă, bolile de inimă și diabetul.

Administrarea de suplimente sau consumul de alimente bogate în astaxantină vă poate ajuta să vă protejați pielea de efectele radiațiilor ultraviolete.

Astaxantina se acumulează în straturile epidermei și dermei, ajutând la blocarea pătrunderii razelor UV și la reducerea daunelor existente.

Utilizări posibile ale astaxantinei:

• Întărirea sistemului imunitar;
• Reducerea riscului de cancer;
• Reducerea consecințelor diabetului la persoanele obeze;
• Protectie cardiovasculara;
• Protecția pielii din interior;
• Incetineste imbatranirea celulelor creierului;
• Impact asupra sănătății ochilor.

Astaxantina și pierderea în greutate

Studiile arată că astaxantina poate avea efecte benefice asupra gestionării greutății. Cum e posibil? Astaxantina are capacitatea de a reduce nivelul de zahăr și colesterol, dar sprijină și procesarea acestora (adică împiedică procesul de depozitare) [4]. Cu alte cuvinte - compusul crește utilizarea acizilor grași în organism.

Cel mai puternic antioxidant poate ajuta la pierderea în greutate prin intermediul mai multor mecanisme:

• Ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar, care poate ajuta la prevenirea bolilor cronice și la reducerea inflamatiei factori care contribuie la creșterea în greutate
• Ajuta si la reducerea stresului oxigenativ, care poate contribui la dezvoltarea obezitatii
• Poate contribui la cresterea activitatii metabolice și la reglarea senzatiei de foame, ceea ce poate contribui la controlul apetitului si la pierderea in greutate

Întărirea sistemului imunitar

Sistemul imunitar protejează organismul împotriva infecțiilor, dar atunci când este hiperactiv, poate provoca reacții alergice. Studiile arată că astaxantina ajută la echilibrarea sistemului imunitar stimulându-l atunci când luptă împotriva infecțiilor și celulelor canceroase și suprimând răspunsul imunitar în situații care creează inflamații inutile [5].

Reducerea riscului de cancer

Studiile epidemiologice arată că administrarea de astaxantină și alți carotenoizi este asociată cu un risc mai scăzut de apariție a multor tipuri de cancer [6]. Consumul crescut de carotenoizi scade riscul de cancer.
Această acțiune este legată de protecția ADN-ului celular împotriva daunelor cauzate de radiațiile ultraviolete și radicalii liberi.

Reducerea consecințelor diabetului la persoanele obeze

Simptomele diabetului și obezității sunt strâns legate. Diabetul la persoanele obeze este cauza principală a sindromului metabolic. Cu alte cuvinte, poate fi descris ca un set de factori interconectați care cresc semnificativ riscul de a dezvolta ateroscleroză și diabet de tip 2 și complicațiile vasculare ale acestora. 

Astaxantina are multe proprietăți benefice, acest lucru se datorează efectului său asupra stresului oxidativ, inflamației cronice și leziunilor tisulare extinse.

Studiile de laborator arată că adăugarea de astaxantină în dieta reduce nivelul de glucoză din sânge, crește sensibilitatea la insulină, reduce inflamația și reduce stresul oxidativ [7].

Încetinește îmbătrânirea celulelor creierului

Astaxantina are, de asemenea, un efect benefic asupra sistemului nervos. Spre deosebire de multe alte molecule antioxidante, astaxantina traversează bariera hemato-encefalică, ceea ce ajută la protejarea țesuturilor creierului de stresul oxidativ.

În cercetări, s-a demonstrat că astaxantina reduce riscul de accident vascular cerebral [8].

Surse de astaxantina

Astaxantina se găsește în mai multe alimente, dar cele mai bune surse sunt microorganismele, algele și fructele de mare. Unele dintre cele mai bune surse de astaxantină sunt:

• Algele: Haematococcus pluvialis este considerată cea mai bună sursă de astaxantină, deoarece conține cele mai mari concentrații dintre toate sursele cunoscute. Această algă poate fi găsită în suplimente alimentare sub formă de pulbere sau capsule.
• Fructele de mare: Fructele de mare, cum ar fi somonul, sturionii, crabi sau homar, conțin cantități moderat de astaxantină.
• Fructele cu coajă roșie: fructele cum ar fi murele, coacăzele negre, zmeura, coacăzele roșii, păstârnacul si ardeiul iute au o cantitate moderata de astaxantină.
• Microorganisme: Unele microorganisme cum ar fi fitoplanctonul si alte specii de alge produc si ele astaxantină.

Există, de asemenea, suplimente alimentare care conțin astaxantină, însă acestea trebuie luate cu precauție și după un consult medical.

Astaxantina administrare

Doza zilnică optimă de astaxantina este între 4-8 mg de compus pur. 

Astaxantina contraindicatii

Astaxantina se află pe lista de substanțe sigure insa se recomandă prudență în utilizare la persoanele cu sangerari.

Astaxantina poate scădea nivelul zahărului din sânge. Se recomandă administrarea cu prudență la persoanele cu diabet sau hipoglicemie și la cei care iau medicamente sau suplimente care afectează nivelul zahărului din sânge.

Astaxantina poate provoca scăderea tensiunii arteriale. Astaxantina trebuie utilizată cu prudență la persoanele care iau anumite medicamente și suplimente care sunt metabolizate de sistemul enzimatic din ficat. Utilizarea astaxantinei impreuna cu aceste medicamente poate duce la scăderea efectului acestora.

Astaxantina trebuie, de asemenea, utilizată cu prudență la persoanele cu tulburări hormonale, în special inhibitori de 5-alfa-reductază, deoarece astaxantina poate inhiba 5-alfa-reductaza, inhibând astfel conversia testosteronului în dihidrotestosteron (DHT). 

Teoretic, pot apărea reacții adverse asociate cu inhibitorii de 5-alfa-reductază, cum ar fi scăderea libidoului, ginecomastie, scăderea materialului seminal în timpul ejaculării, impotență , pigmentare crescută a pielii, creștere în greutate și stare de spirit deprimată.

Alte surse de documentare: 
1. Astaxanthin — A Review" by Jian-Hua Jin  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24402174/

2. Astaxantina — Beneficii pentru sănătate, doză, efecte secundare https://examine.com/supplements/astaxanthin/

3. Astaxantina: 4 beneficii pentru sănătate ale acestui antioxidant https://www.mindbodygreen.com/articles/astaxanthin-benefits

Autor: Echipa Sam Distribution | Data ultimei actualizari: 02.03.2023