Ce este vitamina B1 (Tiamina) si ce beneficii are

Vitamina B1 sau Tiamina este una dintre vitaminele solubile în apă, fiind deosebit de importantă în metabolismul glucozei. Acționează ca un cofactor pentru enzimele care descompun glucoza pentru producerea de energie. În plus, tiamina joacă un rol în sinteza ribozei din glucoză și, prin urmare, este necesară pentru sinteza ARN, ADN și ATP. 

Creierul și inima sunt cele mai afectate de deficiența de tiamină. Deficitul de tiamina, cunoscut și sub denumirea de beriberi, poate provoca simptome de oboseală, confuzie, tulburări de mișcare, durere la extremitățile inferioare, inflamatie sau chiar insuficiență cardiacă. 

Vitamina B1 sau tiamina, permite organismului să folosească carbohidrați ca energie. Este esențiala pentru metabolismul glucozei și joacă un rol esențial în funcționarea nervilor, mușchilor și inimii.

Vitamina B1 este o vitamină solubilă în apă, la fel ca toate vitaminele complexului B. 

Vitaminele sunt clasificate în funcție de materialele în care se dizolvă. Unele se dizolvă în apă, iar altele se dizolvă în grăsimi. Vitaminele solubile în apă sunt transportate prin fluxul sanguin, iar cantitatile nefolosite sunt eliminat în urină.

Vitamina B1 - alimente in care se gaseste

Există concentrații mari de vitamina B1 în cereale, precum și în drojdie, vită, carne de porc, nuci, cereale integrale și legume.
Fructele și legumele care conțin aceasta vitamina sunt: conopida, ficatul, portocalele, ouăle, cartofii, sparanghelul și varza.
Încălzirea, gătirea, procesarea alimentelor sau fierberea lor distrug tiamina.

Oficiul suplimentelor alimentare dietetice (ODS) al Institutelor Naționale de Sănătate (NIH) notează că o porție de cereale pentru micul dejun oferă 1,5 miligrame (mg) de tiamina, ceea ce reprezintă mai mult de 100% din cantitatea recomandată zilnic. O felie de pâine integrală de grâu conține 0,1 mg sau 7% din necesarul zilnic. Brânza, puiul și merele nu conțin tiamina.

Vitamina B1 - beneficii pentru sanatate

Vitamina B1 sau tiamina ajută la prevenirea complicațiilor din sistemul nervos, creier, mușchi, inimă, stomac și intestine. Este, de asemenea, implicata în fluxul electroliților din celulele musculare și nervoase. Ajută la prevenirea unor boli precum beriberi (carenta in vitamina B1), care implică tulburări ale inimii, nervilor și ale sistemului digestiv. Persoanele cu colită ulceroasă, diaree persistentă și apetit slab pot primi, de asemenea, tiamina. Cei care sunt în comă li se pot administra injecții cu tiamina.

Unii sportivi folosesc tiamina pentru ai ajuta la îmbunătățirea performanței sportive. Nu este o substanță interzisă pentru sportivii!

Alte afectiuni în care suplimentele de tiamina pot ajuta:

• SIDA
• glaucom și alte probleme de vedere
• sindromul cerebelos, un tip de leziuni cerebrale
• cancer cervical
• dureri diabetice
• stres
• boala de inima
• boala renala la pacientii cu diabet de tip 2
• rau de miscare
• un sistem imunitar slăbit.

Deficienta de vitamina B1

O deficiență de vitamina B1 duce frecvent la beriberi, o afecțiune care distruge nervii periferici. Se mai pot observa pierderi în greutate și anorexie.
De asemenea pot exista probleme mentale, inclusiv confuzie și pierderi de memorie pe termen scurt.

Doza recomandata pe cale orală este de 1,2 mg pentru bărbați și 1,1 mg pentru femeile cu vârsta peste 18 ani. Femeile însărcinate sau cele care alăptează ar trebui să consume 1,4 mg în fiecare zi.
Sunt predispuse unei carente persoanele cu o alimentație precară, sau cele care beau regulat alcool în exces deoarece nu pot absorbi tiamina din alimentația lor. Pentru un boost de energie puteti alege dintr-o gama variata de vitamine pentru imunitate scazuta de la Sam Distribution.

Toate vitaminele B sunt hidrosolubile. Ele ajută la transformarea carbohidraților, grăsimilor și proteinelor în energie sau glucoză. Vitaminele B sunt necesare pentru a menține sănătos ficatul, pielea, părul și ochii. De asemenea, joacă un rol în sistemul nervos și sunt necesare pentru o bună funcționare a creierului. Vitaminele B sunt numite si vitamine anti-stres, deoarece ele stimulează sistemul imunitar al organismului în perioadele de stres.

Autor: Echipa Sam Distribution | Data ultimei actualizari: 28.02.2023