Oregano - 6 Beneficii pentru Sanatate

Oregano este o plantă minunată care poate fi folosită atât în ​​scopuri medicinale, cât și la gătit. Aroma puternică de oregano va sublinia gustul fiecărui fel de mâncare. Este un condiment utilizat în multe bucătării din întreaga lume. Oamenii de știință au demonstrat ca oregano și uleiul obținut din acesta pot avea un efect pozitiv asupra sănătății. Afla de ce oregano are atât de multe beneficii pentru sănătate.
 
Planta de oregano conține un ulei esențial foarte bogat în fenoli. Numărul lor poate ajunge la 40%. Oregano conține și taninuri (aproximativ 4%) [1]. În plus in compoziția sa mai regasim flavonoide:

• luteolină, diosmetină și apigenină, 
• fitosteroli,
• compuși de rășină,
• saruri minerale.

Știai că o linguriță de oregano uscat conține suficientă vitamina K pentru a acoperi aproximativ o zecime din necesarul zilnic? [2] Aruncă o privire mai atentă asupra beneficiilor pe care oregano la are și cum îți poate îmbunătăți sănătatea.

Oregano proprietăți

Printre proprietățile oregano menționăm:

• susține funcționarea sistemului digestiv prin creșterea secreției de salivă, suc gastric și bilă, ceea ce îmbunătățește procesul digestiv și asimilarea alimentelor;
• ajuta la legarea produselor metabolice dăunătoare;
• creste secreția de mucus de către membranele tractului respirator superior;
• ajuta la reglarea activității glandelor sudoripare și a rinichilor, ceea ce contribuie la creșterea cantității de urină;
• are efect relaxant asupra mușchilor netezi intestinali, tractului biliar și uretrei;
• are efect antidiareic și bactericid.

Oregano este o sursă excelentă de fibre și vitamine A, E, C și K. Vitamina A ajută la menținerea sanatatii sistemului imunitar și de asemenea, susține sănătatea ochilor [3]. 

Vitaminele C și E au proprietăți antioxidante, protejând celulele. Vitamina K ajută la coagularea sângelui. 

Oregano este bogat în acid folic, fier, calciu, magneziu și vitamina B6 [4]. Acești nutrienți ajută la formarea ADN-ului și a ARN-ului, previn anemia și optimizează funcția creierului.

În afară de asta, oregano conține și potasiu, mangan și cupru. Este bogat în antioxidanți care ajută la neutralizarea radicalilor liberi. Contine luteina, criptoxantina si zeaxantina. Este eficient din punct de vedere terapeutic în tratarea răcelilor, gripei, indigestiei și reglarea ciclului menstrual. 

Atunci cand este folosit sub forma de comprese, poate ameliora durerile musculare și eczemele. Frunzele și florile ajuta la stimularea fluxului de bilă, imbunatatesc digestia și previn formarea gazelor.

Oregano utilizare

În scopuri terapeutice, se folosesc părțile superioare, cu frunze dense, ale lăstarilor înfloriți. Oregano se usuca in conditii naturale intr-un loc intunecat si intr-un uscator de alimente la temperatura de pana la 35⁰C. Planta folosită în medicină se recoltează in perioada Iunie - Septembrie. 

De asemenea, oregano poate fi utilizat pentru a trata afectiunile căilor respiratorii superioare sau tusea.

Uleiul de oregano, datorită conținutului mare de carvacrol:

• ucide bacteriile, virușii și ciupercile,
• întărește sistemul imunitar în perioadele de tranziție.
• are proprietăți antiinflamatorii, analgezice și hepatoprotectoare (protejează ficatul). 

Care sunt beneficiile oregano?

Oregano conține ingrediente cheie care funcționează sinergic pentru a oferi beneficii importante organismului. 

În special, uleiurile volatile găsite în oregano conțin fenoli puternici, inclusiv carvacrol și timol, care ajută la menținerea unui mediu microbian sănătos în intestin și în întregul corp. Frunza de oregano acționează și ca un antioxidant și conține acidul rosmarinic, un flavonoid care pare să reduca inflamația țesuturilor.

Oamenii din regiunea mediteraneană au folosit oregano de secole în medicina naturista pentru a trata multe afecțiuni, inclusiv:

• răni ale pielii;
• dureri musculare;
• astm;
• crampe;
• diaree;
• indigestie;
• raceli;

1. Oregano - un antioxidant puternic

Oregano conține numeroși fitonutrienți - inclusiv timol și acid rosmarinic - care s-au dovedit a acționa ca antioxidanți puternici care pot ajuta la prevenirea deteriorarii structurilor celulare ale organismului.

În studiile de laborator, oregano a arătat proprietăți antioxidante mai puternice decât oricare dintre cei doi antioxidanți sintetici adăugați în alimentele procesate [5]. În plus, oregano are:

• de 42 de ori mai multă activitate antioxidantă decât merele,
• de 30 de ori mai multă activitate antioxidantă decât cartofii,
• de 12 de ori mai multă activitate antioxidantă decât portocalele,
• de 4 ori de ori mai multă activitate antioxidantă decât afinele.

2. Oregano - susține digestia

Bogat în fibre, oregano are un efect benefic asupra sănătății sistemului digestiv [6]. Element esential al unui sistem digestiv sanatos, fibrele alimentare favorizeaza scaunul si imbunatatesc peristaltismul intestinal. Fibrele sunt esențiale pentru menținerea sănătății intestinale și cresc absorbția nutrienților.

3. Oregano - reduce inflamația și ameliorează durerea

Oxidul nitric, prostaglandinele și radicalii liberi sunt agenți inflamatori obișnuiți produși de organism. S-a demonstrat că extractele de oregano proaspete și uscate controlează producția acestori compuși.

Acidul cafeic, acidul clorogenic, quercetina, luteolina și alti derivații din oregano joacă un rol activ în reducerea durerii și a inflamației. Carvacrolul, ingredientul principal al uleiului esențial, poate vindeca răni, tăieturi, ulcer gastric și cancer. 

Oregano poate ajuta la ameliorarea bolilor inflamatorii cum ar fi artrita reumatoidă, crampele menstruale, durerile musculare, durerile de dinți și mușcăturile de insecte.

4. Oregano - proprietăți antibacteriene

Principalele ingrediente ale uleiului esențial de oregano sunt carvacrolul și timolul. Au proprietăți antibacteriene. Un studiu in vitro din 2019 a constatat că carvacrolul și timolul au împiedicat creșterea diferitelor tulpini de Staphyloccus aureus în carne și produse lactate [7]. Acest studiu sugereaza că substantele din oregano, pot ajuta la controlul creșterii bacteriene în alimente.

Pe măsură ce bolile devin rezistente la antibiotice, oamenii de știință au efectuat teste de laborator pentru a investiga efectele uleiului de oregano asupra microbilor care nu răspund la medicamente. Uleiul de oregano a prezentat „activitate antibacteriană semnificativă” împotriva a 11 microorganisme [8]. Acest lucru sugerează că substanțele din oregano pot juca un rol semnificativ în combaterea bolilor care nu mai răspund la antibiotice. Deși testele indică faptul că ingredientele valoroase din oregano pot avea proprietăți antimicrobiene, este nevoie de teste suplimentare,

5. Oregano - proprietăți anticancerigene

Pe baza multor studii, s-a constatat că oregano are un efect benefic în prevenirea creșterii și formării celulelor canceroase [9]. Într-un test in vitro s-a descoperit că cancerul de colon poate fi tratat cu extract de oregano, deoarece ajută nu numai la prevenirea creșterii celulelor canceroase, ci și la uciderea acestora [10].

6. Oregano - proprietăți anti-diabetice

Carvacrolul, un ingredient cheie în oregano, are proprietăți antidiabetice și s-a dovedit că scade nivelul de glucoză din sânge. Diabetul zaharat de tip 2 este o afecțiune în care organismul nu este capabil să producă suficientă insulină pentru a controla nivelul zahărului din sânge și nu răspunde la insulină așa cum ar trebui (rezistență la insulină). Persoanele care prezintă această afecțiune pot dezvolta unul sau ambele dintre aceste simptome. Creșterea rezultată a zahărului din sânge poate duce nu numai la probleme cu rinichii, ci și la probleme cardiace și nenumărate alte boli.

Medicamentele, exercițiile fizice și modificarea dietei au fost folosite pentru a controla diabetul de tip 2. Cu toate acestea, cercetări promițătoare sugerează că nivelul zahărului din sânge poate fi controlat în mod natural. Studiile au arătat că oregano nu numai că scade glicemia, ci și previne moartea celulelor producătoare de insulină – celulele beta situate în pancreas [11].

Mai mult, studiile sugerează că oregano este eficient în scăderea nivelului lipidelor (dislipidemie), precum și în normalizarea modificărilor microscopice ale ficatului și rinichilor la pacienții cu diabet zaharat de tip 2. Cu toate acestea, beneficiile nu se opresc aici. Oregano poate ajuta, de asemenea, la prevenirea diabetului, promovând sănătatea generală a pancreasului.

Ținând cont de toate acestea, se pare că oregano poate contribui nu numai la reducerea progresiei diabetului, ci și la reducerea severității bolii.

7. Oregano - ajută în tratamentul depresiei

Depresia devine rapid una dintre cele mai amenintatoare boli. Dacă sunteți deprimat, ceaiul de oregano vă poate ajuta la ameliorarea simptomelor [12]. Ingredientele prezente în oregano, cum ar fi timol, carvacrol, borneol și gamma-terpinen, s-au dovedit că reduc semnificativ simptomele depresiei și au efecte comportamentale pozitive.

Acești compuși acționează prin creșterea nivelului de serotonina, prevenind degradarea acestuia în organism. Dacă luați medicamente pentru depresie, este important să discutati cu medicul.

8. Oregano - un remediu eficient pentru paraziți

Paraziții intestinali cresc riscul de probleme gastrointestinale grave și produc multe afecțiuni. Timolul și carvacrolul prezent în oregano prezintă proprietăți benefice în tratamentul paraziților intestinali fără efecte secundare [13].

Oregano în bucătărie

Când te gândești la oregano, te gândești la el ca la un condiment pe care să-l adaugi la pizza sau paste. De fapt, poate fi folosit în multe moduri pe care poate nu le-ai luat în considerare. Poți încerca să amesteci frunzele proaspete de oregano cu o salată sau să adaugi oregano uscat în supă, tocană sau sosul preferat. 

Oregano este mai mult decât un condiment, este un aliment care vă poate îmbunătăți sănătatea și bunăstarea!

Ultima revizuire medicală: 25.06.2024

Autor: Farmacistul Sam Distribution